重磅药材饮片问题品种目录与常见质量
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～年全国药品质量抽验监测表明，中药材与饮片总体合格率分别为64%、68%、75%、77%、84%和88%，呈逐年提升、稳步向好趋势。
年30种重点监测品种
年不合格率排名前30的品种
问题品种
根据《我国中药材及饮片的质量情况及有关问题分析》、《年全国中药材及饮片质量状况分析与探讨》，以及《年全国及湖南省中药材及饮片质量分析报告》PPT报告内容，整理发现不合格率在12%以上的药材及饮片品种达个；不合格率在50%以上的达66个，具体详见下列名单。
主要质量问题
但相对于其他药品，中药材及饮片的不合格率依然较高，问题主要表现在：
1、染色：采用有机染料将劣质药材染色，其目的往往是为了掩盖掺伪、劣质、霉变、增重或提取后导致的性状变化等，以增加卖相。
常见染色药材品种：红花、西红花、丹参、五味子、南五味子、朱砂、血竭、蒲黄、延胡索、石斛、姜黄、黄芩、黄连、丹参、黄柏、关黄柏、乌梅、青黛、熟地黄、制何首乌、制川乌等
已发现的色素和染料：酸性红73、胭脂红、赤藓红、柠檬黄、金橙Ⅱ、金胺O、苏丹红Ⅳ、猩红、苏丹红Ⅰ、苏丹红Ⅳ、猩红、孔雀石绿、铁黑等。
2、增重：为追求经济利益，一些不法分子采用无机盐、泥沙及其他物质增加药材及饮片重量
问题较突出的品种：地龙、穿山甲、全蝎、海马、海龙、蛤蚧、水蛭、土鳖虫、僵蚕、紫河车、鸡内金等动物药，以及冬虫夏草、海金沙、蒲黄、红参、白鲜皮、猪苓、菟丝子等植物药。
3、硫熏：行业内以硫磺熏蒸药材，多是为了保湿增重、改善外观、增加卖相等。
据不完全统计，产地加工需要硫磺熏蒸的大致有20余种药材，储藏过程中需硫熏的有约60余种
硫磺过度熏蒸较为严重的品种：有山药、玉竹、郁金、浙贝母、川贝母、百合、党参、当归、白芍、白术、粉葛、天麻、麦冬、北沙参、菊花、板蓝根、半夏、平贝母、天花粉等。
4、虫蛀：由于贮藏条件不当，在检验过程中还发现部分品种有虫蛀、霉变现象
易仓储出现问题品种：薏苡仁、巴戟肉、玄参、益智仁、党参、人参、板蓝根、香附、天冬、大黄、桔梗、苦参、甘草、白术等。
5、混用：部分外观性状相似或名称相近的药材饮片常常被混用，一些地方药材标准收载品种与《中国药典》品种因来源和名称相近而混用。另外，药典分列混用现象也较为严重。
序号
正品名称
混用品种
1
酸枣仁
理枣仁
2
防己
广防己
3
木香
川木香
4
射干
川射干
5
广藿香
藿香
6
山药
广山药
7
五加皮
香加皮、地骨皮
8
麦冬
山麦冬
9
山豆根
北豆根
10
木瓜
光皮木瓜
11
通草
小通草
12
广金钱草
金钱草
13
谷精珠
谷精草
14
葛根
粉葛
15
金银花
山银花
16
五味子
南五味子
17
黄柏
关黄柏
18
木通
川木通
19
海风藤
广东海风藤
20
王不留行
广东王不留行
21
红景天
圣地红景天
22
皂角刺
野皂角刺
23
青果
西青果
6、掺伪：以伪品冒充正品或正品中掺入伪品的现象，集中在正品来源较少、资源稀少的品种，多为同属近似种或名称和性状相似的品种。
序号
正品名称
伪品名称
1
皂角刺
野皂角刺或日本皂角刺
2
菟丝子
大菟丝子
3
山药
薯蓣科其他品种如参薯、山薯
4
延胡索
零余子染色
5
防己
木防己、汉防己
6
蛤蟆油
非药典品种的青蛙输卵管
7
金钱白花蛇
赤链蛇幼蛇
8
半夏
虎掌南星或水半夏
9
川贝母
伊贝母、平贝母
10
浙贝母
湖北贝母
11
柴胡
藏柴胡、锥叶柴胡等
12
白及
黄花白及、华白及、小白及等
13
白头翁
朝鲜白头翁、委陵菜等
14
砂仁
益智仁
15
桑寄生
槲寄生
16
白花蛇舌草
水线草
17
红景天
圣地红景天
18
山豆根
北豆根
19
青果
西青果
7、掺杂：中药材与饮片中非药用部位过多，或部分品种掺有泥沙等其他杂质，是导致不合格的主要原因之一。
序号
正品名称
掺杂物质
1
柴胡、细辛等
较多地上部分
2
皂角刺、钩藤、徐长卿
大部分茎
3
巴戟天
木质部所占比例较大
4
山茱萸
果核、果梗部位过多
5
牡丹皮、远志
未去木芯
6
桔梗
根茎及地上茎部位较多
7
钩藤
无钩茎枝占比大
8
白鲜皮
木心过多
9
黄连
大量的泥土
10
僵蚕
大量石灰
11
地龙
腹部泥土未去除
12
乳香、没药
大量树皮、泥沙等
13
土鳖虫
内脏中有大量泥沙等
14
酸枣仁
滇枣仁
15
菟丝子
千穗谷、青葙子等
8、其他：除了上述较为常见的质量问题外，还有个别品种存在其他质量问题，这些问题虽不太普遍，但同样影响药材的质量，需加以
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