五脏调养法全收

一、调心

心主神明，是高级中枢神经活动的主宰；是一身之主，脏腑、百骸之君王；主血脉，其华在面；主汗，开窍于舌。心与小肠相表里。

心正常与否的表象：

(一)心气足，心静神安。心气足者两眼炯炯有神，信心十足，给人以美感；心气虚者，心悸，两目无光，兴致索然，重则厌世。

(二)心气足，面有光华。心，“其华在面”。心气足者脸色白里透红，皮肤光滑柔软、细嫩；心气虚者面色苍白无光，毛孔见粗，因气锁不住毛孔而汗水自出；重者大汗亡阳。

(三)心气足，声圆音亮。心气足的人声音洪亮，乐于言表，喜形于色；心气虚者声音低沉，长吁短叹，少言寡语，抑郁不欢。

调心要领：

心机失衡者，原因各异：劳累过度，心情抑郁，暗耗心阴；受刺激，郁郁不欢；步入中老年，气渐虚；大病初愈，气已伤等。

心失衡有阴阳之分。心阳不足，心寒乏力；心阴不足，久热伤气。

(一)心阳虚、心阴虚的辨别

1、“舌为心之苗”，舌嫩胖而苔白者为阳虚；舌瘦而苔燥红者为阴虚。

2、舌尖有溃疡者，舌白为阳虚，舌红为阴虚。

3、长吁短叹，自汗者为阳虚；面红燥热，盗汗者为阴虚。

4、心区憋闷，透不过气，心里怯懦者为阳虚；心区燥热、烦闷、易发火者为阴虚。

(二)心的调养

针对人体心阳虚的北方秋冬气候，营造一个相应的南方春夏气候。二者相抵，不适之症自然消退。针对人体心过热的南方夏天气候，营造一个相应的北方秋冬气候。二者相抵，不适之症自然消退。

红色食材养心，素食全餐中的红色食材如红豆，玫瑰花，红萝卜籽，山楂，枸杞，以及玉米这些都是补心的。心主神志、主血脉。在五行中属火，在五行中与“红色”相对应，喜“苦味”。“苦味”性凉，能清热祛火，调降“心火”达到阴阳平衡。所以心火旺盛时要多吃些苦味、物性偏凉的食物，可降心火、祛心热，从食物颜色来讲：红属火，红能清心。红色的食品对心脏有利，具有清热解毒，补中安神的功能。而且红色食物一般具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、单宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用;红素食物中含有丰富的维生素B和铁元素，补血效果很好;红色食物还有增强记忆力和稳定情绪的作用。

二、调肝

肝主藏血，有贮藏和调节血液的功能，故有“肝主血海”之说。人卧则血归肝，肝开窍于目。肝主筋，其华在爪；主疏泄，助脾胃消食运化。肝气升发，气机舒畅；肝气郁结则躁动不安肝主谋虑，肝郁多躁，谋虑不周。肝与胆相表里。

肝正常与否的表象：

(一)肝养目，心明眼亮。“肝开窍于目。”肝的精气充足，眼睛明亮，黑白清晰，炯炯有神，七、八十岁目不眩花。如果肝火上延，可见双目肿赤；肝虚，则双目干涩、视物不清，重则患青光眼、白内障、视网膜脱落等症。

(二)肝养筋，指甲荣华肝的精气充足，方能养筋。筋壮，肢体灵活自如，指甲丰满、光洁、透明，呈粉色；肝虚，筋气不舒，活动迟钝，指甲脆弱，凹陷，不透明，缺少血色。故中医理论讲“肝主筋，其华在爪。”

(三)肝气条达，心平气和。肝气条达顺畅，人的精力旺盛，心平气和，与人交往亲和友善。肝瘀气滞，易生怒火，目光凶灼，脸呈绛色，体内臭气鼓胀，不愿听人讲话。

(四)肝阴足，血气旺肝阴。包括血液和全身筋与肌肉运动时所需要的润滑液。肝阴足，身体轻松，内心自信，不温不火；肝阴虚，头晕眼花，迎风流泪，腰膝酸软，筋张弛不利，失眠多梦，惊恐不安，烦躁、委屈爱哭，女性过早闭经或经血不止。

调肝要领：

肝的不适之症分阳亢、肝气不足和阴虚等情况，无论哪一种都会影响形象美。例如：肝阳亢时满腹“臭气”排不出，眼晴会流露出烦躁或凶灼的目光，有什么美感?又如：肝气不足或肝阴虚，两目无光，面无血色，也无从谈美。

(一)肝失衡的辨别

调肝要区别阳亢、肝气不足和阴虚，其不同的特点如下：

1、肝阳亢者性情急躁尚有气力，肝气不足和肝阴虚者疲惫不堪。

2、肝阳亢者眼红、干涩、眼角膜有斑(白翳)、眼袋鼓胀、下垂或眼球外突：肝阴虚、肝气不足者眼窝内凹、干涩、视物模糊、迎风流泪、眼花、色盲、视网膜脱落、黄斑性病变、白内障，重则患视神经炎。

3、肝阳亢者饭后两肋下胀满或右肋常胀痛；肝气不足、阴虚者右肋常隐隐作痛。

4、肝阳亢者双脚躁动不安；肝气不足、肝阴虚者两膝酸软。

5、肝阳亢者遇事急躁，处事不周；月干气不足者办事，心有余而力不足；肝阴虚者焦虑不安。

肝阳亢与肝阴虚可转换，物极必反。阳亢至极，耗尽肝阴，可转为肝阴虚；肝阴虚至极，阴不制阳，可导致肝阳亢，故有肝阴虚和肝阳亢皆备者。

肝气不足和肝阴虚的区别在于前者自己感觉偏凉，后者自己感觉偏热。

（二)肝的生活调养

1、肝阳亢的调养

针对肝躁动的东方春天气候，营造一个相应西方秋天收敛的气候。二者相抵，不适之症自然消退。

2、肝气不足的调养

肝气不足，不足以气化营养为血，人会目倦神疲，腰膝酸软。针对肝冬天藏而不动的气候，营造一个春天生机勃勃的气候。二者相抵，不适之症自然消退。

3、肝阴虚的调养

肝阴虚，是肝的物质基础匮乏所致。针对肝西方收敛内热的秋天气候，营造一个东南方春夏气候。二者相抵，不适之症自然消退。

4、肝的饮食调养

素食全餐中的绿豆，蚕豆，四季豆，豌豆，扁豆，刀豆，海带等都是补肝的。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多食绿色食物具有养肝的功效，是良好的人体”清洁剂“。绿色食材中含有丰富的叶酸成分，而且叶酸也被证实是人体进行新陈代谢的重要维生素之一，可有效地排除血液中过多的同型半胱氨酸，从而保护心脏。绿色食材也是钙的最佳来源，食绿色食材也无疑成为了补钙佳品。

三、调脾

脾主运化水谷精微，输布全身，维持生命。脾胃为营血生化之源，故称为“后天之本”。所以，人后天的身体状况、健康与否，与脾有重要关系。

脾正常的表象：

（一）脾气足，肌肉丰活。“脾主肌肉。”脾气足，肌肉丰润、鲜活，面部生动而富有活力。这是因为脾气足，人体肌肉中的气血通畅，故肌肉皮肤色白、丰润而富有弹性。“气色”二字，讲的是内有气外才有色。脾气虚者，面部肌肉呆板，全身肌肉酸懒乏力，甚者萎缩。

（二）脾气足，脸不臃肿。面部白里透红的胖，是正常的胖，可谓“富贵之美”，这是相当一部分男性所持的审美标准。除此之外的胖，多数为肿胖。“脾主运化水湿，输布体内水分。脾虚失职，则导致水肿。”肾虚引起的水肿在腿脚，脾虚引起的水肿在脸部及全身。

脾气足，可使人面部去水肿而轮廓清晰，肤色白里透红，全身的赘肉逐渐消失。这就是“应该把人补瘦，而不应该把人泻瘦、饿瘦”的道理。

（三）脾气足，精神爽脾。气足者气血贯通肌肉，精神爽快；脾气虚者精神抑郁，许多精神病患者或心理有疾的人都与脾虚有关。

（四）脾气足，嘴唇红润。许多现代女性靠涂抹口红，遮盖暗淡粗糙的嘴唇，却不懂得只要调好了脾，就可以使嘴唇自然红润。

“脾开窍于口，其荣在唇；脾气通于口，脾气足能知五谷。”脾气足者呼出的气无异味，吃五谷杂粮可品出其中的香味。脾气弱者唇白而粗糙，若寒凝脾中则唇紫或黑，呼出的气息异味浓重，饮食无味。

（五）脾气足，皮下无瘀斑。“脾统血，使血液在脉管内运行顺畅不致外溢。”脾气虚，无力统血时，血溢出脉管外，称为“血不循经”，即血衄。有人会皮下出血形成瘀斑(紫癜)、鼻孔出血、甚至出现“血汗”(流出的汗为红色)，有的女性会经血不止。

脾虚的原因：

引起脾虚的原因有两个方面：一是吃，二是思。过多吃冰冷食物、水果，暴饮暴食，都能伤脾；思虑过多，也可能伤脾。高考前不少孩子泻肚，就是由于用脑过度，脾虚所致。

健脾和胃要领：

脾和胃相表里。脾相当于指挥长，胃相当于加工车间，二者相互配合，缺一不可。但是，脾、胃的习性不同。脾喜燥恶湿，胃喜润恶燥。脾气上升，人中气足；胃气下降，才能顺利消化、吸收。

脾胃失衡的辨别：

脾和胃的功能正常与否，其症状如下：

1、脾气虚时唇偏白，重则无血色；胃火上行，唇干，重则有裂纹。

2、脾气虚得太久，上牙龈萎缩；胃气虚弱久，下牙龈萎缩。

3、脾气虚弱便溏稀，重则泻肚；胃火上行，大便干硬。

4、脾气虚时四肢不温；胃火旺时人躁且热。

5、胃阳不足，胃脘凉而胀痛，呕吐清涎。

脾胃的生活调养：

针对人体脾、胃过寒的北方冬天气候，营造一个南方的夏天气候。二者相抵，不适之症自然消退。针对胃过热的南方夏天气候，营造一个北方的冬天气候。二者相抵，不适之症自然消退。

素食全餐中的黄色食材如黄豆，小米，玉米，燕麦，南瓜籽，以及大黄米等都是走我们脾经。黄色食材摄入身体后，其营养物质主要集中在脾胃区域，黄色食物中维生素A、D的含量均比较丰富。维生素A能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生。维生素D有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋

四、调肺

肺主诸气，司呼吸，吸入清气与脾运化的水谷精微结合，化为元气，维持生命。肺朝百脉，气推动血运行，有赖于肺。肺参与人体水液代谢，通调水道。肺开窍于鼻，主皮毛，凡皮肤、鼻、咽喉诸症，皆与肺有关。肺和心同为上焦，相互依存。肺主气，心主血，气离血死，血离气枯。肺与大肠相表里。

肺正常的表象：

（一）肺气足，精力旺盛。肺气足，人的血液中含氧充足，必然精力旺盛。老年人生病时往往气短，因肺气弱而身体缺氧，必然导致精疲力竭。

（二）肺气足，皮肤光滑。“肺主皮毛。”肺气足，皮肤层气血充足，营养物质丰富，皮肤柔嫩、光滑，毛孔细；肺气虚，皮肤抵抗力弱，皮肤容易出现皮下红疹、皮癣，面有红斑、粉刺，面部毛孔粗，皮肤过敏。

（三）肺气足，鼻子精巧。“肺开窍于鼻。”肺气足，鼻子光亮、精巧；肺气虚，鼻子毛孔渐粗，或鼻翼变红，重则为“酒糟鼻”。

（四）肺气足，人不虚胖。“肺通调水道，下输膀胱。”肺调节人体的水分，需要脾、肾相互配合，缺一不可，任何一个环节出了毛病，都会引起体内水液代谢不利，形成虚胖，重则浮肿。

（五）肺气足，不易感冒。“肺主卫气。”肺气足，可形成保卫身体之气，预防病邪从气管和皮肤侵入，使人不轻易感冒。

（六）肺气足，嗅觉灵敏。肺气足，鼻内不生炎症，嗅觉灵敏；肺气虚，易患鼻炎，容易过敏，有时不辨香臭。

（七）肺气足，人不忧愁。“肺主忧。”肺气足，人常欢喜；肺气虚，人多忧愁。

养肺要领：

肺有阴虚、阳虚之分，不同症状如下：

1、肺阳虚

肺阳虚时咳喘无力，流清鼻涕，痰多清稀，甚则喘促或呼吸困难，疲倦，懒语，声低，怕冷，自汗，脸色青白，舌胖淡嫩。

针对肺过寒的北方冬天气候，建立一个相应的南方夏天气候，二者相抵，不适之症自然消退。

2、肺阴虚

肺阴，是肺循环系统的物质基础部分。肺阴虚相当于肺的物质基础薄弱，肺自身的阴液不足，细胞在运动中摩擦力过大，出现燥热。肺阴虚时干咳少痰，潮热盗汗，两颧潮红，手足心热，咽燥音哑，舌红干燥，苔少。肺与大肠相表里，肺阴虚可引起肠燥，导致便秘，针对肺过热的南方夏天气候，营造一个相对应的北方冬天气候。二者相抵，不适之症自然消退。

3、饮食调理

素食全餐中的白色食材如糯米，榛子，白果，杏仁，葵花籽，银耳，猴头菇，五谷当中的水稻入我们肺经。白色在五行中属金，人肺，利于肺气，所以白色的食物最养肺。白色食物与肺部对应，与肺同系统的器官有大肠、皮肤、喉咙、支气管等，平日容易感冒，或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人，平时肠胃脆弱但又容易胖的人，肤色不佳的人，要多吃一些白色的食物由于每种白色食物都具有不同的养肺功效，若把几种搭配在一起吃，往往能收到更好的养肺效果。白色食物中一般多含有多种微量元素和消化酶，也具有健脾、养胃和助消化的作用，并能保护胃壁，预防胃溃疡、胃炎的发生，同时含有丰富的维生素B和维生素E，可降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘改善血液循环，是减肥的最佳食品。

五、调肾

肾正常与否的表象：

（一）肾气足，人过中年不虚胖。“肾者水脏，主津液。”肾气足，可调节体内水分循环使用并将多余的水分及时排出体外。肾气衰时，体内该排掉的水分不能及时排出，造成腰以下部位虚胖，甚至浮肿。若脸也肿胖，表明已相当严重。补充肾气，人的腰围即可减小，但体重可能不减。这是因为“肾主骨”，人的肾气足了，骨质密度随之增加，体重也会增加。

（二）肾气足，毛发荣光。“肾主毛发。”肾气足，头发浓密而荣光；肾气不足，头发脱落，发质枯干。所以，治理脱发的根本是调养肾。肾气足者，过百岁仍然鹤发童颜。

（三）肾气足，颈直挺、齿坚固。肾主骨，牙是骨之余。肾气足，颈椎自然直挺，人体轻松挺拔；肾气虚，颈椎无力挺直，重则骨质增生。

肾气足，牙齿坚固，白而亮，年过80岁也可完好；肾气虚，牙齿松动，甚者40岁左右即脱落。

所以，当人到中年出现骨质增生或出现牙齿松动时，不要急于做手术，应从调肾入手，这样既能从根本上解决病患，又可保住牙齿。

（四）肾气足，人不气喘，脸不长色斑。“肾纳肺气，为气根；肺主皮毛。”肾气足，可接纳肺气，人不会气喘，肺朝百脉可养皮肤；肾气虚，使肺的肃降功能受阻，严重时会气喘，面部易生斑等。肾阳虚者在秋冬季节手脚寒凉，严重者夏季也凉。有此症状者，每年春节过后，脸上即长色斑，也叫“肾锈”。如果在进入秋冬季节时，能调养得手脚温热，并一直保持到夏季，一般情况下全年脸上不长斑。肾气足者面色白亮，皮肤细嫩。肾气虚者面色青白，无光泽。严重的人会因肾虚不纳肺气，脸色晦暗。

（五）肾气足，消化吸收旺盛。肾阳是生命门火而化脾胃土。一些人常年胃病，甚者几十年治不好，其原因是肾寒引起的胃寒，此症不温补肾阳如隔靴搔痒。补足肾阳，人消化、吸收旺盛，必定精神焕发。

（六）肾气足，更年期可延至60岁以后。《黄帝内经》讲：女子四十九(虚)岁天癸枯竭，但善保养者高寿仍可生子。天癸枯竭，指女性体内雌性激素迅速减少。这时，女性体内润滑物质匮乏，细胞在运动过程中摩擦力增大，造成内热增升，消耗元气，导致女性燥热不安，彻夜难眠，甚至狂躁、闭经。这就是女性更年期到来的征兆。如果针对此症，适时滋肾阴、降虚热，不出一个月，女性更年期综合征可减轻或消失，月经来潮也可能延至60岁以后。

（七）肾气足，二便正常。“肾下开窍于二阴。”肾气足，二便正常。肾气虚，易导致小便失禁。肾阳虚，命门火衰，可致凌晨便急、便稀，也叫“五更泻”。严重者二阴可患各种炎症。

（八）肾气足，耳聪目明。“肾上开窍于耳。”肾气足，听力好。“肾为肝之母，肝肾同源。”肝。肾足者耳聪目明；肾虚易导致听力差、耳鸣、眩晕，甚者耳聋。

（九）肾气足，心定神安。“肾主恐。”肾气足，人心神安定；肾气虚，人易恐惧，严重者可出现精神性疾病。

补肾要领：

人体肾气不足，出现任何一种症状都会影响外在美。例如：小便失禁，他人不易察觉，但患者的心理负担必然要影响到面容的光泽与坦然。所以，要及时补肾，使其达到正常的功能，保持舒展美好的容颜。

1、对肾阴、肾阳两虚的辨别

补肾，首先要确定肾阳虚，还是肾阴虚。阳虚升阳，阴虚滋阴。调反了非但达不到补肾的效果，反而适得其反。肾虚的特点如下：

1）阳虚怕冷，手或脚易凉；阴虚怕热，手心、脚心及其内心燥热，即“五心烦热”。

2）阳虚舌嫩胖、苔白：阴虚舌瘦、舌红，苔少而燥。

3）阳虚易瘦：阴虚易胖。

4）阳虚精神疲惫：阴虚燥热不安。

5）阳虚面色青白无光；阴虚颧红、脸呈绛色。

肾的生活调养

1、肾阳虚

肾阳虚相当于肾这部机器电力不足。肾阳虚分为两种情况：一种是先天不足。表现为耳垂枯小，从小怕冷，手脚冬天凉，重者夏天也凉。女性月经期间经血色黑，有血块，重者痛经。另一种是先天肾气足，到了一定年龄段时肾阳虚，如《黄帝内经》讲的：男四十岁，女三十五岁，肾气渐衰。

肾阳虚者多数面色青白，怕冷畏寒。在不同的年龄段表现不同：

①少年时期，除上面所述各类症状外，因肾虚不纳肺气，肺不主皮毛而生粉刺因肾不通脑而疲倦、智力下降；因肾不主骨，影响发育。

②女性35岁以后，只要冬天手脚凉的，子宫、卵巢、乳房易生囊肿、肌瘤、肿瘤：40岁以后，有人会小便失禁，有人过早进入更年期。

③男性40岁以后，性功能急剧减退；60岁以后，易患前列腺炎或增生。

④男女肾阳虚者的共同性症状：牙齿寒痛，腿肿、脚肿；风湿；脱发；腰痛；骨质增生；泌尿系统炎症、尿急、尿频；耳鸣、耳聋；精神恐惧，睡眠不实或因命门火衰不生脾胃土而凌晨腹泻。

升阳是针对肾处于北方冬天的气候，营造一个相应的南方夏天气候。二者相抵，不适之症自然消退。人体双肾的阳气由命门补充到脊椎中的骨髓，由下至上直通大脑，人体四肢百骸方能通畅。故中医理论认为：“肾为先天之根，通脑，主骨，主髓，主智，固齿，藏五脏六腑之精华，繁衍后代。”

只要腰背酸痛或板结等，均为阳虚。腹为阴，背为阳。后背阳气要足，阳气足后背爽，百病渐退。

2、肾阴虚

肾阴虚的症状：颧红腮热、自汗口渴，下午加重；内热伴习惯性口腔溃疡；牙根松动、畏酸、疼痛，怕冷，怕热；腰酸，腿肿，手、脚、心烦热；尿急、尿频；血糖、尿糖偏高；儿童睡觉盗汗，烦躁不安，多动易怒，习惯性感冒，重则哮喘。有些人冬天肾阳虚畏寒，夏天会转为肾阴虚怕热症状。

针对肾过热的南方夏天气候，营造一个北方的冬天气候。二者相抵，不适之症自然消退。

中医将内火分为实火和虚火。实火是气血运行受阻、淤积所致；虚火多由阴津匮乏，细胞组织运动润滑不利，摩擦生热所致。针对人体脾、胃、肺、大肠、小肠、三焦等过燥的西方气候，营造一个中部湿的气候，不适之症自然消退。

肾主藏精，包括生殖之精和五脏六腑之精，故称之为“先天之根”。

肾主水，合三焦、膀胱主津液，与肺、脾同司体内水液代谢和调节。

肾主骨，生髓，有充养骨骼、滋生脑髓的作用，故骨、脑的兴衰发育与肾有关。

肾主毛发，肾主骨，牙为骨之余，故牙齿和毛发的荣坚与否和肾有关。

肾寄命门之火，为元阴、元阳之所藏，有“水火之脏”、“阴阳之宅”之称。

肾上连于肺，故主接纳肺气。肾与膀胱相表里。上开窍于耳，下开窍于二阴。耳病诸症，二便不利，皆与肾有关联。

3、饮食调理

素食全餐中的黑色食材如黑米，黑芝麻，黑豆，黑小豆，黑大豆，荞麦，紫菜等，五谷当中的黄豆也是走我们的肾经。黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老，黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如米中的珍品——黑米，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能;核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用，常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

人是一个有机的整体，如果脏腑功能失调或发生病变，导致机体失衡，体内的毒素排不出来，我们的睡眠和饮食都会受到影响，这时皮肤问题也会显现，毛孔粗大、油腻等问题，脸上也会出现痘痘、眼袋、黑眼圈等问题，甚至会引起五脏的各种病变，所以必须先要让整体阴阳平衡，脏腑安定，经络通畅，气血流通。

而素食全餐就是依据《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等典籍，做到五性五味相宜不忌；五色五方五行配置和谐。并且按照“40种人体必需营养素、15种其它重要营养素”国际营养学标准，选取五大类纯植物食材坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻等种，口感细腻芳香，一包即摄入天地间种纯植物能量，从而进入天人合一的养生境界。完美诠释了“食材多样化”概念。它的高营养补充了日常食物及普通素食容易缺乏的蛋白质，矿物质，微量元素，不饱和脂肪酸等，恢复细胞自愈力，调理亚健康疾病。

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